前回のレッスンはいかがでしたでしょうか？
生米を使ってみずみずしい食パンが手軽に作れるのは素晴らしいスキルですよね！
続いてのレッスンは、生米ブリオッシュとお米のクリームを使ってマリトッツォを作るレッスンです。
生米ブリオッシュは私が一番熱を入れて作った生米パンです。
もともと小麦のブリオッシュが大好きで、ブリオッシュってそのまま食べても甘いサンドイッチにしてもお野菜を挟んでも何をしても美味しい!また食べたい！と思っていました。
小麦粉を辞めてもこの生米ブリオッシュを簡単に再現できるので、手順を覚えてぜひ実際に取り組んでみてくださいね！
生米パン、お口に合いますか？グルテンフリーを手軽に実践できますし、なにより腸内がきれいになっていく実感が持てるはずです✨
お米のクリームはkomehachicafeclassの動画レッスンで一番人気です(2021年度調べ)
お米を入れないタイプだと、あまり生クリーム間感を作ることは難しく、実は味の決め手になっています。
焼き立てが一番美味しいですが、冷凍保存も可能です。その際は冷蔵庫で解凍してお召し上がりください✨
それではどうぞお楽しみくださいね！
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