前回の動画はいかがでしたでしょうか？
マリトッツォはブリオッシュで作るからこそ美味しいと思うのです。
続いてのレッスンは、なんとチーズ(乳)を使わずに本格ティラミスが学べるレッスンです✨
グルテンフリー&乳不使用でティラミスっていったって、ぜったい味が違うでしょ？？
と不安になっている方にこそ作ってほしいこのレッスン。
こちらは帝国ホテルでシェフをしていた師匠から教わった本気のティラミスの改正版なんです！
ということでわたしも本気でレシピを作りました💕
わたしは○○風と言った、似ているようで物足りないようなものが苦手なタイプで…。
満足できないと、結局ほかのものも食べたくなって初めから本物食べればよかったー！と後悔したくないのです。
このレシピで再現すると、ふわふわクリーム・スポンジ部位が納得いただけるかと思います。
このレッスンを成功に導くコツは☟
レモン汁の量はとにかく動画を見て自身の感覚をつかんでください。
成功しますように応援しています！
では、こちらのレッスンもどうぞお楽しみくださいね✨
☟レシピのダウンロードはこちらからお願い致します☟
